강화도 냉면 맛집, 진주 냉면이 맛있는 유진면옥

겨울의 강화도 여행 중 냉면이 먹고 싶어 다녀온 강화도 맛집을 소개합니다.

진주식 냉면으로 유명한 유진면옥입니다.

 

유진면옥
인천광역시 강화군 양도면 강화남로 606-1

영업시간 11:00 ~ 16:00

주차 가능

 

 

강화도 냉면 맛집으로 유명하다는 유진면옥 내부 모습입니다.

외관은 깜빡 잊고 찍지 못하였으나 마당에 주차장이 넉넉하게 마련되어 있습니다.

 

육개장과 진주냉면을 메인으로 하는 곳입니다.

그 외에도 육전과 육회, 비빔밥 등을 판매하고 있었습니다.

 

물냉면과 비빔냉면을 하나씩 주문했습니다.

 

진주식 냉면은 처음 먹어보는데 상당히 독특한 매력을 가진 음식이었습니다.

가장 특별했던 것은 육전이 올라간다는 점입니다.

차가운 육수를 머금은 육전은 정말 독특하면서도 매력이 있는 맛이었습니다.

육수도 여태껏 먹어 본 냉면과는 다른, 달달하면서 시원한 맛의 육수였는데요.

달짝지근한 육수 맛이 어디에서도 먹어보지 못한 맛이라 특이하면서도 자꾸자꾸 손이 가는 중독적인 맛이었습니다.

 

비빔냉면에도 육전이 올라갑니다.

비빔냉면의 소스는 여느 비빔냉면과 큰 차이 없는 맛으로 저에게는 특별함이 느껴지진 않았으나 소스 자체가 맛있어서 맛 자체는 훌륭합니다.

쫄깃쫄깃한 면발이 탱탱하니 식감이 좋습니다.

 

진주냉면을 접해보지 못한 분이시라면 독특한 매력을 느낄 수 있는 곳이 아닐까 생각이 드는 강화도 맛집 유진면옥입니다.