자두고르는법1 새콤 달콤 맛있는 여름 제철 과일, 자두의 효능 무더운 여름철, 평소보다 과일을 더 자주 먹게되는 계절이죠. 더위와 피로를 시원하고 상큼한 과일로 해소시키고 싶은 마음 때문이지 않을까 싶은데요. 7월~8월 여름이 제철인 과일 중에 자두에 대해 알아보려고 합니다. 여름에 자주 먹는 과일중에 하나인 복숭아와도 비슷한 자두는요. 복숭아 보다는 작으면서 앵두보다는 큰, 핵과류 중에서도 앵두과에 속하는 과일이라고 합니다. 자두는 동양계 자두, 유럽계 자두, 미국계 자두로 나눌 수 있습니다. 유럽계 자두와 미국계 자두는 신맛이 강해서 통조림이나 잼의 형태로 많이 먹는다고 하고요. 우리가 알고있는 동양계 자두는 과즙이 많고 새콤하면서도 달콤한 맛이 많아 생과로도 많이 먹고 있습니다. 유럽계 자두는 원산지가 조지아인데요. 세계 3대 장수촌인 조지아 사람들이 즐겨 먹.. 2020. 7. 6. 이전 1 다음
